Лучшие стационарные блендеры: рейтинг 2021 года
Содержание:
- Какие бывают типы блендеров и для чего они используются?
- Как грамотно подобрать стационарный блендер?
- Как правильно выбрать стационарный блендер для дома
- Лучшие профессиональные погружные блендеры
- Лучшие погружные блендеры для дома
- ТОП-15 лучших блендеров
- Лучшие недорогие погружные блендеры для дома
- Топ-5 лучших недорогих моделей погружных блендеров для дома 2021 года
- Как подобрать блендер по мощности
- Особенности: советы по выбору
- Производители блендеров
Какие бывают типы блендеров и для чего они используются?
Существует несколько разновидностей кухонных приборов, которые отличаются как внешним видом, так и способом обработки продуктов. Приобрести можно следующие модели:
1. Погружной.
Погружной
Один из самых недорогих и простых в использовании устройств. Погружной блендер представляет собой ручку с двигателем внутри и насадкой для измельчения продуктов, которая устанавливается на рабочий вал. Используется такая модель прибора исключительно для измельчения мягких продуктов. Погружной прибор удобен тем, что может быть приобретён без ёмкости. Благодаря тому, что основной механизм не «привязан» к стационарному корпусу, одного блендера достаточно для одновременной обработки различных продуктов, находящихся в разных ёмкостях. Таким образом можно не только сэкономить деньги на приобретении более дорогой модели, но и существенно уменьшить временные затраты на приготовление сложных блюд.
Погружные типы блендеров могут также существенно отличаться друг от друга. При покупке таких изделий не следует приобретать самые дешёвые изделия, в которых насадки для измельчения изготовлены из пластика. Каким бы качественным не был пластик данный материал всегда будет уступать металлическим изделиям по многим показателям. Если есть возможность приобрести более дорогое изделие известной марки, то лучше на начальном этапе потратить большее количество денег, чем купить прибор, который прослужит очень ограниченное количество времени.
2. Стационарный.
Стационарный блендер состоит из корпуса и пластмассовой либо стеклянной чаши.
Стационарный
Принцип работы таких изделий довольно прост. Процесс обработки продуктов осуществляется в такой последовательности.
- В чашу закладываются продукты.
- Ёмкость устанавливается на корпус устройства.
- Чаша закрывается сверху крышкой.
- Производится смешивание продуктов.
Стационарные модели также отличаются по многим параметрам, и, прежде всего, существенно разнится полезный объём основной чаши для взбивания продуктов. От объёма чаши будут во многом зависеть мощность устройства
и его цена, но если необходимо часто смешивать большое количество ингредиентов, то необходимо выбрать максимально подходящий для выполнения такой операции прибор. Также стационарные модели
отличаются по материалу чаши. Стеклянный резервуар выглядит более привлекательным и позволяет визуально контролировать процесс смешивания продуктов, но хрупкость данного материала часто становится причиной покупки нового прибора. Пластмассовые изделия более устойчивы к механическому воздействию, но со временем теряют цвет и впитывают посторонние запахи. Какой именно выбрать стационарный прибор
зависит от многих факторов, поэтому прежде чем отправляться в магазин за новой покупкой необходимо правильно взвесить все за и против.
3. Измельчители.
Измельчитель
Бытовая техника этого типа компактна и практически бесшумна за счёт герметически закрывающейся рабочей части прибора. Особенность работы этого типа заключается в том, что двигатель и элементы
управления расположены в верхней части изделия.
Практически все измельчители имеют регулировку скорости, что позволяет легко осуществлять обработку продуктов различной плотности.
При выборе измельчителя следует отдавать предпочтение моделям большей мощности. Если приобрести устройство с невысокими мощностными характеристиками, то при измельчении некоторых видов продуктов, нагрузка на рабочие части прибора будет настолько высока, что электродвигатель может перегреться и выйти из строя.
4. Комбинированные модели.
Комбинированный
Комбинированные блендеры представляют собой прибор, в котором количество функций значительно больше чем у погружных моделей и измельчителя. Такие модели позволяют выполнять множество кулинарных операций, для которых потребовалось бы приобретать несколько оригинальных устройств. Кроме измельчителя функции комбинированных моделей могут быть дополнены соковыжималкой или миксером. Несмотря на существенные преимущества такой конструкции основным недостатком комбинированных моделей является их стоимость. Нередко цена комбинированных изделий превышает стоимость простых моделей на
порядок, поэтому приобретаются такие устройства только при наличии достаточного количества денежных средств и осознания необходимости в использовании всех функций данного бытового прибора.
Как грамотно подобрать стационарный блендер?
Ключевыми моментами, на которые следует обращать внимание при покупке этой кухонной техники, являются мощность двигатели и скорость вращения ножей. От первого фактора напрямую зависит – сумеет ли справиться агрегат с твердыми или вязкими продуктами питания, например, с большинством овощей или кусками мяса
Скорость вращения влияет на качество измельчения даже самых простых продуктов, не нуждающихся в чрезмерно большой мощности.
Профессиональные модели способны выполнить элементарные задачи буквально в течение считанных секунд, изделия, предназначенные для домашнего использования, могут решить подобные вопросы за пару минут – это в любом случае будет быстрее и легче, чем выполнять такую работу ножом.
Как правильно выбрать блендер. Советы и тонкости
Watch this video on YouTube
Не лишним будет посмотреть на то, из чего изготавливается корпус блендера и кувшин. Первая деталь, как правило, производится из пластика или металлопластика (пластмассовая конструкция оборудуется металлическими вставками). Стоит отметить, что в большинстве случаев это нисколько не влияет на функциональную сторону изделия, так как практически все профессиональные блендеры, имеющиеся сегодня на рынке, помещены в пластмассовый корпус. Хотя принято считать, что металл значительно легче переносит физические воздействия, например, царапины или удары.
Кувшин обычно делается из прочного оргстекла либо пищевого пластика
Стеклянные элементы значительно дольше сохраняют свой первоначальный вид, однако более хрупкие – при неосторожном обращении могут расколоться. Пластик подвержен образованию царапин, к тому же с течением времени может стать мутным
Ножи изготавливаются из нержавеющей стали, количество лопастей может варьироваться – от двух до восьми.
Как правильно выбрать стационарный блендер для дома
При выборе стационарного блендера для дома важно обратить внимание на его мощность, размеры и комплектацию. Кроме того, необходимо определиться, часто ли предстоит использовать прибор
Объем чаши
Если использовать стационарный блендер предстоит одному человеку, будет достаточно чаши на 0,4-1 л. Для большой семьи лучше приобретать агрегат с емкостью 2 л и более.
Мощность
От мощности стационарного прибора зависят скорость и интенсивность перемалывания. Если обрабатывать предстоит твердые продукты, стоит приобретать устройство с производительностью 1000-2000 Вт.
Блендер на 500-700 Вт способен справиться с измельчением овощей и фруктов
Количество и форма ножей
По отзывам лучше купить стационарный блендер с несколькими ножами, чем их больше, тем быстрее он сможет переработать продукты. Имеет значение также форма лезвий, изогнутые режущие элементы обеспечивают более качественное измельчение.
Режимы
Кухонный агрегат может поддерживать 1-30 режимов. Сравнения стационарных блендеров показывают, что оптимальными считаются устройства с 5-7 программами. Они справляются и с фруктовой мякотью, и с твердыми овощами, и с мясом.
Комплектация
В комплекте с качественными блендерами поставляются сменные насадки для рубки, взбивания и перемешивания продуктов. Они позволяют регулировать степень измельчения от простой нарезки до однородного пюре.
Безопасность
Стационарный прибор может быть оснащен системой защиты от перегрева и противоскользящими накладками. Полезно, если в агрегате предусмотрена блокировка запуска при неправильной сборке устройства.
Лучшие профессиональные погружные блендеры
В наивысшую ценовую категорию входят погружные блендеры, которые отличаются повышенной производительностью, безотказностью даже при высоких нагрузках и отменным качеством сборки. Стоят такие модели не менее 5000 рублей, их часто используют в своей работе профессиональные кулинары.
Bosch MSM 87165
9.7
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
10
Качество
10
Цена
9
Надежность
9.5
Отзывы
10
Эту модель можно отнести к полупрофессиональным кухонным приборам, однако позволить его себе может даже рядовой пользователь. О таком помощнике на кухне мечтает любая хозяйка, ведь с ним под силу даже самое сложное блюдо. Работу электродвигателя мощностью 750 Вт можно регулировать переключением скоростей. Всего предусмотрено 12 режимов, не считая турборежим. Корпус у этого блендера стальной.
ПЛЮСЫ:
- высокая прочность измельчителя, изготовленного по технологии QuattroBlade Pro;
- наличие оригинальной насадки для приготовления пюре ProPuree;
- легкая смена насадок;
- хорошая многофункциональность, обеспечиваемая обширной комплектацией;
- использование для рукоятки особого материала, препятствующего выскальзыванию прибора из рук;
- наличие насадки для колки льда.
МИНУСЫ:
недостаточная мощность.
Moulinex DD878
9.6
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
9
Качество
10
Цена
9.5
Надежность
9.5
Отзывы
10
Эта модель бесспорно будет фаворитом в любом рейтинге погружных блендеров. Она оснащена достаточно мощным двигателем (1000 Вт). Блендер может работать в одном из 25 скоростных режимов. Управление – механическое. Для корпуса использована нержавеющая сталь. В комплект поставки, помимо измельчителя, входят насадка для приготовления пюре, венчик, мерная емкость на 0,8 л и насадка для майонеза. Этот погружной блендер будет исправно служить даже при очень активном использовании, как и положено любой модели премиум-категории.
ПЛЮСЫ:
- возможность использования для горячих продуктов;
- легкое и комфортное управление;
- обширная комплектация;
- удобная рукоятка;
- легкая разборка и мытье прибора;
- очень плавная регулировка скорости вращения.
МИНУСЫ:
не обнаружено.
Braun MQ 775 Patisserie
9.5
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
10
Цена
9.5
Надежность
9.5
Отзывы
10
Эта модель собрала массу положительных отзывов как со стороны потребителей, так и со стороны экспертов. Ее основные параметры:
- мощность – 750 Вт;
- габаритные размеры – 56х396х56 мм;
- масса – 850 г.
Работать блендер может в одном из 10 режимов. Корпус изготовлен из пластика, но все детали, на которые выпадает основная нагрузка, сделаны из металла. Комплектация включает все нужное, в том числе и насадку для колки льда. Это делает возможным приготовление с помощью такого прибора самых разнообразных блюд. Отмечается безотказная работа изделия в течение продолжительного времени.
ПЛЮСЫ:
- компактность и небольшая масса;
- хорошая функциональность;
- наличие насадки-комбайн;
- отличный внешний вид с использованием черных и серебристых элементов;
- объемная чаша измельчителя (1,5 л).
МИНУСЫ:
отсутствие импульсного режима.
Philips HR1679 Avance
8.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
9
Цена
8.5
Надежность
9
Отзывы
9
По мнению многих пользователей, эта модель может считаться лидером среди аналогичных изделий. Блендер оснащен двигателем мощностью 800 Вт, которая развивается при работе в турборежиме. Производитель использовал в данном блендере инновационные системы управления SpeedTouch и ProMix, которые позволяют дополнительно ускорить процесс измельчения. Помимо измельчителя с вместительной литровой емкостью, комплектация прибора включает в себя много разных насадок.
ПЛЮСЫ:
- легкость в работе;
- наличие уникальной системы управления;
- надежная сборка;
- защита от перегрузки;
- безотказная работа в течение продолжительного времени;
- наличие насадки, позволяющей нарезать продукты кубиками.
МИНУСЫ:
высокая цена (однако профессиональный блендер высокого качества и с хорошей функциональностью не может стоить дешево).
Лучшие погружные блендеры для дома
Погружной блендер представляет собой улучшенный миксер, позволяющий не только смешивать жидкости, но и измельчать твердые продукты, вплоть до льда. Выбор погружного блендера можно оправдать тем, что с его помощью легко превратить суп в пюре прямо в кастрюле, без необходимости переливать его в другую емкость. Также они позволяют измельчать до однородной массы мясо, овощи, фрукты и готовить мусс, крем или соус. Среди преимуществ бытовых приборов погружного типа можно выделить следующие:
- в течение нескольких секунд может справиться с измельчением небольшого количества твердых продуктов;
- по своим возможностям практически не отличается от кухонного комбайна;
- компактные размеры, позволяющие хранить его в любом месте;
- отсутствие необходимости мыть чашу для измельчения различных продуктов;
- возможность обработки неограниченного количества продуктов за один раз, в зависимости от размеров используемой емкости.
1. Philips HR2657/90 Viva Collection
Данную модель можно назвать лучшим погружным блендером в рейтинге. Наличие мощного мотора и применение большого количества современных технологий позволяет использовать его практически для любых целей. Например, технология ProMix предназначена для более эффективного и быстрого смешивания. Для этого используется насадка, имеющая уникальную треугольную форму, обеспечивающую максимальную производительность. С помощью технологии SpeedTouch можно значительно увеличить обороты лезвий для более эффективного размельчения продуктов.
Достоинства:
- мощность в 800 Вт;
- качество материалов и сборки;
- большое количество вспомогательных технологий;
- три насадки в комплекте.
Недостатки:
не самая низкая цена.
2. Braun MQ 535 Sauce
Для домашнего использования блендер просто идеален, благодаря своим характеристикам и функциональности. Двигатель мощностью 600 Вт обеспечит легкое и быстрое приготовление любых продуктов. Наличие системы EasyClick позволяет оперативно менять насадки, а технология SPLASHControl предотвращает разбрызгивание смешиваемых жидкостей. С помощью этого блендера можно приготовить вкусные супы-пюре и разнообразные соусы. Запатентованная форма колокола позволяет значительно упростить пользование устройством.
Достоинства:
- удобный в эксплуатации;
- хорошая функциональность;
- количество скоростей;
- качество заточки ножей;
- низкий уровень шума.
Недостатки:
сетевой кабель коротковат.
3. Bosch MSM 26500/2650B
Этот блендер является одним из лучших в сочетании цена-качество среди всех представленных в данном обзоре. Мощный и тихий мотор позволяет пользоваться прибором в любое время, не боясь возможного дискомфорта от шума при его работе. С помощью насадки-измельчителя можно перемалывать такие продукты, как сыр, орехи, чеснок и пряные травы. Венчик позволяет быстро и эффективно готовить взбитые сливки, а также легкое тесто для тонких блинчиков и воздушное безе из яичных белков. Эргономичная ручка CleverMixx очень удобна и позволяет комфортно пользоваться блендером на протяжении длительного времени.
Достоинства:
- удобная рукоять с проработанной эргономикой;
- ножи из качественной нержавеющей стали;
- надежность и практичность;
- низкий уровень шума;
- венчик;
- достаточная мощность.
Недостатки:
отсутствие регулятора скорости.
4. REDMOND RHB-2942
По отзывам покупателей данный блендер является одним из самых дешевых для домашней кухни на 2021 год. Это устройство великолепно справляется с нарезкой мяса, и овощей, а также с его помощью можно приготовить отличные соусы. Наличие турборежима позволяет довести любой продукт до состояния мусса. Блендер можно рекомендовать для наиболее экономных пользователей, для которых важна не только функциональность, но и цена.
Достоинства:
- неплохая мощность;
- надежная защита от перегрузок;
- достойный комплект поставки;
- соотношение цены и качества.
Недостатки:
неудачная конструкция венчика.
ТОП-15 лучших блендеров
Фото | Название | Рейтинг | Цена | |
---|---|---|---|---|
ТОП-5 лучших стационарных блендеров | ||||
#1 | Philips HR3556 Viva Collection |
100 / 100 |
||
#2 | Zigmund & Shtain BS-438D |
99 / 100 1 — голос |
||
#3 | Bosch MMB 42G1B |
99 / 100 |
||
#4 | VES M-143 |
98 / 100 |
||
#5 | Silanga BL550 |
97 / 100 |
||
Лучшие погружные блендеры | ||||
#1 | Braun MQ 9038X Spice+ |
95 / 100 |
||
#2 | Braun MQ 775 Patisserie |
99 / 100 |
||
#3 | Bosch MSM 87140 |
98 / 100 |
||
#4 | Philips HR2632 Viva Collection |
96 / 100 |
||
#5 | Bosch MSM 14100 |
95 / 100 |
||
Лучшие комбинированные блендеры | ||||
#1 | RAWMID Dream Samurai BDS-04 |
98 / 100 |
||
#2 | Kitfort KT-1360 |
97 / 100 |
||
#3 | RAWMID Dream Classic BDC-03 |
95 / 100 |
||
#4 | L’EQUIP BS5 Cube |
94 / 100 |
||
#5 | Philips HR3752/00 Avance Collection |
92 / 100 |
Лучшие недорогие погружные блендеры для дома
Погружные блендеры, как и прочая техника для кухни, стоят достаточно дорого. Поэтому многие начинают искать экономичные модели. Но как не жертвовать качеством ради низкой цены? Описанные ниже три блендера относятся к категории дешевых и, тем не менее, отлично справляются с задачами, тратят умеренное количество энергии. Причем обрабатывать они могут почти все виды сырья. Некоторые даже справляются с ядрами орехов.
REDMOND RHB-2944
9.4
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
10
Цена
9.9
Надежность
9.6
Отзывы
9
Отличное компактное устройство для дома REDMOND RHB-2944 справляется с тремя важными функциями. Оно служит мини-измельчителем, миксером и, соответственно, погружным блендером. Функции отличаются в зависимости от того, какая наставка установлена на аппарате. Прибор позволяет автоматизировать готовку многих распространенных блюд, создавать классическую еду без всякой дополнительной техники. При этом у REDMOND RHB-2944 есть турборежим. Он дает возможность быстро взбить сырье без ущерба качеству. И, к счастью для покупателей, на этом плюсы блендера не заканчиваются.
ПЛЮСЫ:
- мощность в 800-1300 Вт;
- защитная система от перегрева и перегрузки;
- встроенная чаша в 500 миллилитров;
- скорость вращения 14500-16000 оборотов в минуту.
МИНУСЫ:
- второй класс защиты от поражения током;
- длина шнура в 100 сантиметров.
Bosch MSM 66110
9.2
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8.5
Качество
9.5
Цена
9.5
Надежность
9.5
Отзывы
9
Ручной погружной блендер от Bosch отлично справится с приготовлением теста, смузи, кремов для выпечки, соусов или супов-пюре, коктейлей. При этом со всеми функциями справляется единственная насадка из нержавеющей стали, размешивающая сырье с достаточной интенсивностью. Удобно, что нож накрывается металлической полусферой. Bosch MSM 66110 позволяет работать без брызг — за это отвечает современная система Antisplash. Это снижает массу устройства: вес с насадкой не превышает 700 грамм. В комплекте в коробке можно найти мерный стаканчик, а также инструкцию, отпечатанную прямо на упаковке.
ПЛЮСЫ:
- наличие турборежима;
- насадка для измельчения и смешивания;
- погрузочная часть из нержавейки, что минимизирует поломки;
- мощность в 600 Вт.
МИНУСЫ:
- гарантия сроком в один год;
- единственная скорость.
Scarlett SC-HB42F37
8.8
Рейтинг На основе отзывов покупателей
Дизайн
8
Качество
8.9
Цена
9.1
Надежность
9
Отзывы
9
Scarlett SC-HB42F37 позволяет быстро смешивать и хорошо измельчать как мягкие, так и твердые продукты. Благодаря оптимальной мощности эта кухонная техника выполняет все базовые кулинарные задачи. Двухскоростной режим дает возможность работать и с фруктами, овощами, и с твердыми сортами сыра или орехов. Все погружные части выполнены из высококачественного стального сплава, разработанного для Scarlett. Он позволяет легко готовить блюда любых температур в домашних условиях. А миниатюрный венчик позволяет обрабатывать сырье любой вязкости и текстуры.
ПЛЮСЫ:
- эргономичная ручка;
- механизм из высококачественной стали;
- два скоростных режима;
- мощность до 700 Вт.
МИНУСЫ:
- емкость измельчителя не более 350 миллилитров;
- единственная насадка-венчик.
Топ-5 лучших недорогих моделей погружных блендеров для дома 2021 года
Недорогие погружные устройства обладают ограниченными возможностями. Но в бытовом использовании их часто оказывается достаточно для обработки мягких продуктов.
Bosch MSM66110
Бюджетный погружной блендер состоит из пластикового стакана и ноги с ножом из четырех стальных лепестков. Подходит для измельчения мяса, приготовления коктейлей и смузи, супов-пюре. Рукоять прорезинена и не скользит в руке, масса прибора составляет всего 700 г.
Купить погружной блендер Bosch можно от 1900 рублей Плюсы
- два режима работы;
- универсальность;
- небольшой вес.
Минусы
- нож несъемный;
- пластиковый стакан быстро покрывается царапинами.
Мне нравится4Не нравится6
Scarlett SC-HB42F28
Один из лучших бюджетных погружных блендеров комплектуется стандартной насадкой-ногой, венчиком, металлическим острым ножом и стаканом-измельчителем. Поддерживает две скорости, позволяет нарезать и взбивать продукты. Объем чаши составляет 600 мл.
Цена погружного блендера Scarlett стартует от 1200 рублей Плюсы
- переключение скоростей;
- хорошая мощность 700 Вт;
- надежный стальной нож.
Минусы
- масса 1,4 кг;
- хрупкий пластиковый корпус;
- при измельчении остаются крупные куски.
Мне нравится4Не нравится6
Polaris PHB 0859
Удобный погружной агрегат 850 Вт способен пюрировать овощи и фрукты, молоть орехи и кофе, измельчать мясо до состояния фарша. Предусмотрен турборежим, в комплекте есть венчик, рукоять корпуса прорезинена.
Цена блендера Polaris стартует от 2500 рублей Плюсы
- справляется с твердыми продуктами;
- поддерживает две скорости;
- мало шумит при работе.
Минусы
- нож неудобно мыть из-за пластиковой заглушки;
- прибор довольно тяжелый.
Мне нравится4Не нравится6
Marta MT-1557
Недорогой, но хороший и качественный погружной блендер поставляется с чашей на 600 мл и венчиком. Работает на двух скоростях, весит всего 1 кг, кнопки на рукояти расположены в удобном месте. Подходит для приготовления пюре и взбивания яиц и белков.
Купить погружной блендер Marta можно от 1500 рублей Плюсы
- низкая стоимость;
- малый вес;
- переключение скоростей.
Минусы
- слабая мощность 200 Вт;
- не справляется с твердыми продуктами;
- сильно шумит в процессе работы;
- рифленую изнутри чашу неудобно мыть.
Мне нравится4Не нравится6
Supra YBS-1035
Бюджетный погружной агрегат подходит для приготовления салатов, измельчения твердых и мягких продуктов. При мощности 1000 Вт поддерживает две скорости с плавной регулировкой, предусмотрен режим турбо. Основная насадка металлическая, стакан сделан из пластика, в комплекте есть венчик.
Стоимость блендера Supra стартует от 1400 рублей Плюсы
- высокая мощность;
- подходит для обработки горячих продуктов;
- ножи насадки очень острые.
Минусы
- кнопки управления довольно тугие;
- измельчитель вмещает всего 500 мл;
- нет мерного стакана в комплекте.
Мне нравится4Не нравится6
Как подобрать блендер по мощности
Как и при выборе многих других видов бытовой техники, большое значение имеет мощность прибора, так как от этого во многом зависит время приготовления и качество пищи. Чем выше этот показатель, тем лучше. Приборы с высокой мощностью более дорогостоящие, однако они полностью оправдывают сделанные капиталовложения, так как буквально через несколько минут после включения прибора блюдо будет готово.
Мощные блендеры могут легко справиться с замороженными продуктами. Если ваша цель — приобрести прибор большей функциональности, лучше всего отдать предпочтение моделям с мощностью 800-1500 Вт.
Особенности: советы по выбору
При покупке устройства для дома, в первую очередь обращайте внимание на производителя. Существует ряд легендарных брендов, которые успешно зарекомендовали себя в данной нише
Потребителям важно покупать не «кота в мешке», а продукт, который соответствует заявленным характеристикам на официальных сайтах, по доступной цене, сертифицированный
Марки Polaris, Braun, Bosch, Scarlett, Moulinex, Vitek несколько десятилетий подряд трудятся над разработками самых удобных в эксплуатации блендеров. В их коллекциях получится найти погружные модели, отличающиеся компактностью и мобильностью. Старайтесь отдавать предпочтение российского, немецкому или швейцарскому качеству.
Главными критериями выбора для вас должны выступать:
-
материал корпуса;
-
мощность прибора;
-
прочность насадок, возможность их не прогибаться в горячей среде.
Так как вам придется постоянно держать погружной блендер в руке и при этом не отпускать кнопку пуска, вы можете уставать. Вот почему не стоит испытывать прибор колоссальными объемами пищи. Это вам нисколько не сократит времени. В случае, если вы собираетесь накрывать на стол для большого количества гостей, устраиваете настоящую трапезу, лучше воспользуйтесь стационарной или комбинированной моделью.
Особенностью погружного приспособления является его широкий функционал. Производитель комплектует такие товары множеством насадок для определенных целей. Так, вам не составит труда приготовить кабачковую икру, сливочный крем, джем и вкусный напиток.
Дополнительный венчик отлично взобьет белки, полноценно заменит работу миксера, позволит приготовить основу для аппетитных оладьев, блинов. А вот третья насадка, измельчитель, представляет собой емкость, в которой находятся ножи. С такой конструкцией за считаные секунды можно подготовить фарш, нарезать лук и овощи для поджарки.
Очень редко встречается в комплекте с погружным блендером вакуумная насадка или вакуумный насос. С таким изобретением у вас получится откачать воздух из пластмассового контейнера, обеспечить продуктам дольший срок хранения. Как только вы выясните, что погружной блендер вам подходит по типу, дизайну и количеству режимов, начинайте изучать его технические возможности.
Мощность может варьироваться от 200-700 Вт и выше. Но это уже будут профессиональные, специальные модели с особыми программами. Чем меньше мощность, тем, соответственно, меньше функций вам будет доступно. Такие «скромные» изделия подходят для приготовления несложных блюд, смешивания простых ингредиентов, создания вкуснейшего диетического питания, детских каш, протеиновых коктейлей и пр.
Не стоит пренебрегать выбором емкостей для смешивания, измельчения продуктов. Чем прочнее стенки мисок, пиал и чаш, тем меньше вероятности, что вы повредите посуду, разбрызгаете ягодный, фруктовый сок и пр. При выборе материала нужно учитывать тот факт, что любой прибор из нержавеющей стали демонстрирует срок годности намного больший, чем модели из пластика.
Правильно выбираем также приборы, в соответствии со своими индивидуальными потребностями. Если вы любитель многокомпонентных супов, соусов, коктейлей, старайтесь приобретать мощные модели с максимальным количеством насадок. Из-за повышенных характеристик мощности и компактности погружной блендер стоит намного дороже стационарного, однако дешевле комбинированного.
Производители блендеров
При выборе электротехники для кухни важно ориентироваться на отзывы ее пользователей и бренд, под которым она выпускается. Зачастую модели от мировых производителей стоят дороже, но многолетняя история существования выступает гарантией качества предлагаемых товаров
Поэтому иногда резоннее заплатить более высокую цену, получив при этом в пользование надежную вещь. Приобретая блендер, лучше выбирать среди марок, специализирующихся непосредственно на создании кухонной техники. Наиболее популярные представители таких производителей будут рассмотрены ниже.
Kenwood
Линейка блендеров представлена стационарными, погружными и комбинированными моделями. При этом их средняя мощность составляет 700 Вт. Отличительной чертой продукции этой марки является то, что все насадки сделаны из нержавеющей стали. Также компания запатентовала технологию Triblade, благодаря которой повышается продуктивность приборов. Погружные блендеры, выполненные в соответствии с этой разработкой, препятствуют разбрызгиванию жидкостей во время их взбалтывания. Помимо высокого качества, Кенвуд также позаботился о внешнем виде своих изделий, среди которых можно найти модели разных цветов, что позволяет технике гармонично вписываться в любой интерьер.
Moulinex
Многие модели обладают увеличенной до 1000 Вт мощностью, помогающей справляться с блюдами любой сложности. Производитель также может похвастаться уникальной технологией Activflow. Ее суть заключается в наличии четырех лезвий, два из которых изогнуты. Это позволяет формировать «вихрь», благодаря которому ингредиенты эффективнее перемешиваются без комочков.
Moulinex позаботился и об удобстве использования погружных блендеров, придав их рукояти эргономичный дизайн — работать стало удобнее, и руки меньше устают. Также радует наличие уникальных насадок: двух видов для создания пюре (русского и американского), наконечник для приготовления домашнего майонеза и других. При этом некоторые модели обладают 25 скоростями, чего хватит для воплощения любых гастрономических фантазий.
Другие
Качественные блендеры можно также найти и у следующих мировых гигантов.
- Bosch давно зарекомендовал себя благодаря качеству своей продукции. Блендеры этой марки отличаются долговечностью. Они мощные, но при этом малошумные по сравнению с остальными.
- Philips, продукцию которого отличает легкость и компактность. Кувшины выполнены из термостойкого пластика, позволяющего работать даже с горячими ингредиентами.
- Braun. Особого внимания достойна серия блендеров Multiquick. Машины этой линейки обладают нержавеющими ножами, что обеспечивает надежную работу. Также производитель выпустил ряд беспроводных блендеров.